Нашли ошибку или хотите дополнить?

«‎»‎

Ремарка отправлена
Спасибо, что помогаете!
Исправим в ближайшее время

Войти в редакцию

Забыли пароль?

Ничего страшного. Просто укажите свою почту, чтобы получить ссылку для смены пароля.

я знаю пароль!
забыли пароль?

В редакции мы обсуждаем, совместно редактируем и общим голосованием выбираем лучшие материалы для журнала. Для входа станьте автором.

Предложить публикацию
Статья Литература Галерея Музыка Видео
Манифест
Как устроен Дискурс
Как написать хороший текст
Есть идея? Поделитесь — мы поможем!
Подпишитесь на лучшие публикации

Раз в три месяца мы отправляем читателям письма с дайджестом лучших материалов Дискурса.

Спасибо за подписку!

Будем держать вас в курсе и иногда писать письма.

Предложить идею
, спасибо за письмо! Спасибо за письмо!

Мы постараемся ответить как можно скорее.

DiscoursDiscours
Прислать материал Предложить идею О проекте Помочь самиздату
Подписаться:
  • Статьи
    • Общество
    • Личный опыт
    • Культура
    • Теории
    • Главы
  • Искусство Искусство
    • Галерея
    • Музыка
    • Видео
    • Литература
    • Галерея
    • Музыка
    • Видео
    • Литература
  • Подкасты
  • Темы
  • Редакция
  • Стать автором
  • Войти
Поиск
  • предложить публикацию
    • Профиль
    • Настройки
    • Выйти
  • Уведомления
Поиск
Поддержать журнал
  • поделиться
  • поделиться
  • поделиться
  • поделиться
  • поддержать журнал
  • СТАТЬИ
  • ИСКУССТВО
  • ПОДКАСТЫ
  • ТЕМЫ

  • О ДИСКУРСЕ
  • ПРИСЛАТЬ МАТЕРИАЛ
  • ПРЕДЛОЖИТЬ ИДЕЮ
  • ПОМОЧЬ ЖУРНАЛУ

  • ВОЙТИ
  • РЕДАКЦИЯ
  • ПРИСЛАТЬ МАТЕРИАЛ
  • ПРЕДЛОЖИТЬ ИДЕЮ

  • ВЫЙТИ
  • Поиск

#еда 20

Есть или не есть? Глупые вопросы нутрициологу о вегетарианстве и мясоедении

Общество

Есть или не есть? Глупые вопросы нутрициологу о вегетарианстве и мясоедении

Светлана Евграфова

Хинкали, копченый сулугуни и саперави. Живописная Грузия в натюрмортах с национальной едой

Живопись

Хинкали, копченый сулугуни и саперави. Живописная Грузия в натюрмортах с национальной едой

Антон Тотибадзе

«Мясной и помпезный намек». Душа и тело в трилогии Владимира Сорокина о докторе Гарине

Культура

«Мясной и помпезный намек». Душа и тело в трилогии Владимира Сорокина о докторе Гарине

Гора Орлов

Завтрак Менделеева, полдник дальнобойщика и папин ужин. Натуралистическая выставка о еде как зеркале жизни

Живопись

Завтрак Менделеева, полдник дальнобойщика и папин ужин. Натуралистическая выставка о еде как зеркале жизни

Антон Тотибадзе

Пища богов

Проза

Пища богов

Мария Шевцова

Синестетические натюрморты советского быта: газетный кулек с семечками, копченая мойва, беломор и алюминиевый ковшик

Живопись

Синестетические натюрморты советского быта: газетный кулек с семечками, копченая мойва, беломор и алюминиевый ковшик

Роман Благовский

Биология кофемании: как ДНК, кишечные бактерии и сигареты влияют на чувствительность к кофеину

Теории

Биология кофемании: как ДНК, кишечные бактерии и сигареты влияют на чувствительность к кофеину

Танец квёлых молекул

Теории

Танец квёлых молекул

Миша Токарев

Как легендарное здание в форме серпа и молота побывало фабрикой-кухней, столовой и ТЦ, а станет самарской Третьяковкой

Культура

Как легендарное здание в форме серпа и молота побывало фабрикой-кухней, столовой и ТЦ, а станет самарской Третьяковкой

Рита Бондарь

100 фактов об истории и культуре пива: от египетских пьяниц и средневековых рецептов до мегапивоварен и крафтового бума

Культура

100 фактов об истории и культуре пива: от египетских пьяниц и средневековых рецептов до мегапивоварен и крафтового бума

Екатерина Воробьева

Откажутся ли люди от мяса? Что известно науке о веганстве

Теории

Откажутся ли люди от мяса? Что известно науке о веганстве

Ольга Ушакова

Форели

Фотография

Форели

Татьяна Хан

Топливо войны: как контроль за продовольствием возвысил Александра Македонского и уничтожил Наполеона

Главы

Топливо войны: как контроль за продовольствием возвысил Александра Македонского и уничтожил Наполеона

Сад в большом городе: как, кто и зачем выращивает овощи в мегаполисе

Культура

Сад в большом городе: как, кто и зачем выращивает овощи в мегаполисе

Виктория Кравцова

Пиршества, вино, каннибализм: что «Игра Престолов» позаимствовала у античности

Главы

Пиршества, вино, каннибализм: что «Игра Престолов» позаимствовала у античности

Дискурс существует благодаря вашему участию

Дискурс существует благодаря вам

Помочь журналу Поддержать
Стать автором
  • Подписка

Чтобы получать рассылку лучших публикаций, просто укажите свою почту

Спасибо, мы будем держать вас в курсе

Discours
  • Манифест
  • Гид по Дискурсу
  • Предложить идею
  • Поддержать проект
  • VK
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • Яндекс Дзен
  • Инстаграм
  • Подкаст
  • RSS

Независимый журнал о культуре, науке, искусстве и обществе с открытой горизонтальной редакцией. 18+
Авторы. Темы. Догма. Принципы сообщества. Присоединиться к редакции. Партнеры. Благодарности. Лицензия. © Дискурс 2025

Дискурс существует и продолжает работу только благодаря вам.
Поддержите свободную журналистику. Ваша помощь — наша главная опора